Короновирус:
как выжить и заработать

Блог Вятской Мясной Компании о том, как пережить, прожить и выжить бизнесу в эпидемию, как заработать. Также мы делимся своим опытом и навыками, знаниями, которые помогли и нам.

Бизнес после карантина: эксперт назвал эффективные меры для работы

Бизнес после карантина: эксперт назвал эффективные меры для работы • • • • o o o o o Власти Москвы приступили к новому этапу снятия ограничений, введенных в связи с распространением коронавируса. Таким образом, конец карантина становится реальностью, а вместе с ним бизнес задается вопросом о том, как же наладить работу после снятия всех ограничений и повысить свою эффективность, заявила бизнес-аналитик, генеральный директор компании Fart Horse Татьяна Натаркина: «Для бизнеса, безусловно, мировая пандемия коронавируса и затяжной карантин стали серьезным ударом, но еще более серьезные испытания ждут бизнес впереди. Так, аналитики энергетического центра «Сколково» предсказывают России сильнейший кризис за десять лет.

Если наша экономика не сможет адаптироваться к новым условиям, доходы бюджета страны могут сильно «просесть», а рост же ВВП может и вовсе не превышать 0,8% в течение ближайших 20 лет, отмечают в исследовании.

Пережить новые вызовы смогут лишь те предприниматели, которые не будут надеяться на помощь извне, не будут рассчитывать на поддержку со стороны государства.

Таким образом, нужно самостоятельно «подстраивать» свой бизнес под новые условия и продолжать эффективно работать. Однако перед многими предпринимателями встает острый вопрос: как это сделать? Давайте рассмотрим основные «вызовы», с которыми сегодня сталкивается бизнес, и на примере каждого вызова рассмотрим наиболее оптимальные способы решения возникающих трудностей.

Итак, первый вызов, с которым столкнулся малый и средний бизнес, — это сокращение расходов со стороны клиентов. С целью экономии средств кто-то из клиентов подбирает наиболее бюджетные варианты товаров, а некоторые — те, кто, например, лишился работы или у кого значительно сократились доходы, — и вовсе вынуждены отказаться от покупок. И тут, к сожалению, прогноз неутешителен.

Если мы обратимся к статистике, то реальные располагаемые доходы населения в 2020 году под давлением падения зарплат сократятся на 3,8%, именно такой прогноз дает Минэкономразвития.

Во втором же квартале реальные доходы россиян и вовсе упадут на 6%. Безработица же по итогам текущего года вырастет до 5,7% экономически активного населения после 4,6% в 2019 году. А значит, роста расходов со стороны клиентов в ближайшее время не предвидится.

Второй вызов заключается в том, что многие предприятия, частные производства, а также офисы, закрытые на карантин, будут еще очень долгое время «восстанавливаться» и «открываться» в новых условиях, а значит, ждать помощи от «партнеров по бизнесу» также не стоит, им сейчас может быть даже гораздо труднее, а это значит, что нужно оперативно менять весь формат работы, способы доставки и многие другое.

Третьим и не менее значимым вызовом стала отмена различных мероприятий, например, международных выставок, ярмарок и т. д. Такие ярмарки, выставки и мероприятия для бизнеса — это уникальная возможность не только рекламировать и продавать свою продукцию «здесь и сейчас», но и выдвигать свой бренд на новый уровень. Отметим, что все эти три вызова возникли в сегодняшних обстоятельствах, но даже после снятия всех ключевых карантинных мер нет никаких гарантий, что они исчезнут сами по себе, так как пандемия не может пройти бесследно ни для простых граждан, ни для государства и экономики. А массовые мероприятия ещё долгое время могут остаться под запретом во избежание новых вспышек коронавируса.

Таким образом, необходимо выработать долгосрочную стратегию для малого и среднего бизнеса, которая не только решит сегодняшние «вызовы», но и будет помогать бизнесу развиваться и эффективно работать уже в новых условиях. Итак, делимся следующими разработками, которые будут полезны компаниям малого и среднего бизнеса, работающим в сегодняшних сложных условиях.

Во-первых, помимо сайта компании, рекомендуем выделить дополнительную часть бюджета на активное ведение социальных сетей, это может быть одна конкретная сеть, но лучше, если компания будет присутствовать сразу на всех самых популярных площадках, таких как VK, Instagram, Facebook, очень важно в сложившихся условиях продолжать создавать целевую аудиторию и поддерживать интерес со стороны клиентов. Ведь интернет-покупки сегодня — это не просто необходимость, это формирование новой долгосрочной реальности, нового тренда.

Поэтому еще один вариант «привлечь внимание» клиентов — позиционировать свой бизнес не только как магазин/компанию, но и как тематический блог, предлагать клиентам бесплатные консультации и регулярно рассказывать о пользе тех или иных товаров/услуг — рекомендуем постоянно поддерживать некий «диалог» с целевой аудиторией и делиться с подписчиками полезной и важной для них информацией.

Во-вторых, с момента введения карантина у многих компаний появилась бесконтактная доставка. А маски и перчатки стали неотъемлемой частью рабочей формы всех сотрудников. Цель одна — обезопасить и клиентов, и сотрудников от возможного заражения коронавирусом. Отметим также, что большая часть бизнеса на время карантина отказалась и от наличной оплаты.

Это временные меры с целью безопасности как клиентов, так и сотрудников. Однако, поскольку риски распространения заболевания ещё долгое время будут сохраняться, стоит оставить эти меры безопасности и после снятия карантинных ограничений, как минимум до того момента, пока ситуация с пандемией полностью не стабилизируется.

Так и ваши клиенты будут чувствовать себя в большей безопасности, не торопитесь отказываться от этих параметров, закрепите их и сделайте правилом, отнеситесь к этому как к новой реальности бизнеса.

В-третьих, сейчас выгоднее всего «перенести» оформление всех заказов и проведение консультаций в интернет в режим online. Это позволит отказаться от работы в офисе, сократить затраты на аренду помещений и перевести большую часть сотрудников на «удаленную» работу.

Следование этой стратегии и после снятия карантина позволит существенно сократить затраты вашей компании, если работа «удаленно» была так же эффективна, как в офисе, так зачем возвращаться к «старому»? Попробуйте этот формат на постоянной основе, откажитесь от лишних трат.

В-четвёртых, рекомендуем максимально расширить ассортимент компании для привлечения новых клиентов и удержания старых, необходимо предлагать новинки и предоставлять широкий выбор продукции по максимально доступным ценам, а для постоянных клиентов стоит ввести «программы лояльности» — предоставлять скидки, купоны, сертификаты, а также организовать заказы с бесплатной доставкой.

Кроме того, не стоит идти по пути сокращения объёмов продукции с целью экономии средств, всегда найдётся конкурент, который предложит либо больше, либо дешевле, и на этом вы будете терять клиентов, особенно в период кризиса, когда у граждан и без того нет финансовой стабильности. В-пятых, своего рода «находкой» в период карантина и кризиса могут стать так называемые кейсы или комплекты, то есть сочетание нескольких товаров (услуг), которые будет выгоднее приобрести именно комплектом, нежели отдельно.

Эти пять простых мер позволят вам наладить эффективную работу бизнеса и после снятия всех ограничений, ведь впереди бизнес ждет очень серьезное испытание, и очень важно остаться среди тех, кто не просто смог «пережить» карантин, но и эффективно работать после его окончания», — высказала свое мнение эксперт.

ЧТО ЖДАТЬ ОБЩЕПИТУ ПОСЛЕ ОТМЕНЫ РЕЖИМА САМОИЗОЛЯЦИИ?

Итак, во всем Мире все больше стран снимают ограничения связанные с карантином. В Дании вернулись к работе кафе, пабы и рестораны. На их примере и условий, на которых им разрешили работать, все мы можем понять, что примерно ожидать в нашей стране.

18 мая рестораны, пабы и кафе Дании возобновили работу в ходе снятия ограничений, введенных в стране из-за пандемии коронавируса.

Однако, владельцам заведений разрешили работать при условии, что посетители будут размещаться на расстоянии минимум 1 м друг от друга.

Помимо этого, в Дании больше не является обязательным ношение масок, а жители снова могут собираться группами до 10 человек.

Что это значит? Что собраться большой компанией или устроить банке будет достаточно проблематично. В остальном подобные меры мало повлияют на наполняемость кафе и ресторанов.

Мы знаем, что многие люди очень сильно ждут открытия общепита и мы надеемся, что разрешение на их работу скоро будет получено.

ЧТО ДЕЛАТЬ ВЛАДЕЛЬЦАМ КАФЕ ВО ВРЕМЯ ВСЕОБЩЕЙ ИЗОЛЯЦИИ? КАК ВЫ СПАСАЕТЕ СВОЙ БИЗНЕС?

Во-первых, отнестись к происходящему максимально серьезно и не исходить из того, что это не коснется вашего бизнеса. Это коснется всех. Поэтому нужно в первую очередь оптимизировать все расходы и убрать необязательные траты. Нужно написать всем поставщикам письмо о наступлении форс-мажора и о переходе в коммерческих взаимоотношениях в эту плоскость. Это значит, что в случае если у вас в этот сложный период возникнут долги перед поставщиками и вы не сможете расплатиться по ним в срок, платить по ним все равно придется, но без начисления пени и штрафов.

Обязательно направьте письмо своему арендодателю, где также опираясь на пункт в договоре о наступлениях форс-мажора, честно опишите ситуацию, падение выручки и попросите скидку на аренду хотя бы на два месяца. Если кафе не закрыто на карантин и вы продолжаете зарабатывать, не просите отмену аренды, просите конкретную скидку. Не каждый арендодатель согласится, но уже есть такие случаи.

Многие рекомендуют оптимизировать расходы в том числе за счет сотрудников. В общепите это считается нормой. Я не могу себе представить этого и считаю, что это недопустимо. Лучше урезать другие расходы и понизить зарплаты тем, кто получает больше других, но увольнять кого-то в такой ситуации бесчеловечно.

Если вы в кафе подаете еду, обязательно начните доставлять ее. Многие постоянные посетители хотели бы продолжать есть свои любимые блюда и с удовольствием будут заказывать. Наладите ли вы доставку своими силами или с помощью агрегатора — это уже исходите из своих ресурсов. Если вам есть, что продавать онлайн — обязательно продавайте.

Все свободные ресурсы направляем на развитие онлайн-продаж.

Если у вас нет продукта, который вы можете продавать онлайн и вы не можете переориентироваться на то, чтобы такой продукт у вас появился, то скорее всего у вас будут проблемы и ваше кафе может не пережить этот кризис.

И конечно, любое кафе может продавать подарочные карты и депозиты. Ваши посетители могут перевести вам сумму, которую потом они смогут потратить в вашем кафе.

КОРОНАВИРУС И РИТЕЙЛ: ВСЯ ПРАВДА О ПУСТЫХ ПОЛКАХ МАГАЗИНОВ

Мы решили выяснить, действительно ли в магазинах наблюдаются перебои с продуктами на фоне эпидемии коронавируса по состоянию на сегодняшний день.

Итак, какую же картину можно наблюдать при посещении сетевых продуктовых магазинов? Несмотря на пандемию коронавируса, сильной паники среди покупателей замечено не было. Тем не менее, люди стремятся запастись продуктами, чтобы, в случае карантина, им не нужно было покидать дома и выходить в магазины за продуктами. Тем не менее, людей в магазинах много, покупатели интересуются гречкой, макаронами и другими продуктами, которые хранятся долго, а также туалетной бумагой. В некоторых магазинах действительно наблюдается дефицит консервов и макаронных изделий.

Как можно заметить, полностью пустых полок нет, кое-где скуплены определенные марки товаров, но при этом есть выбор продукции других брендов.

Так же многие ритейлы сейчас стараются взять товары на будущее, т.к бум покупательской активности, по прогнозам специалистов, еще впереди.


Copyright © 2020 Вятская Мясная Компания. Все права защищены.
Обработка персональных данных на сайте

ОБРАБОТКА ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ

Присоединяясь к настоящему Соглашению и оставляя свои данные на Сайте "Вятская Мясная Компания", (далее – Сайт), путем заполнения полей онлайн-заявки (регистрации).

Пользователь:
• подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему;
• признает и подтверждает, что он внимательно и в полном объеме ознакомился с настоящим Соглашением и содержащимися в нем условиями обработки его персональных данных, указываемых им в полях он-лайн заявки (регистрации) на сайте;
• признает и подтверждает, что все положения настоящего Соглашения и условия обработки его персональных данных ему понятны;
• дает согласие на обработку Сайтом предоставляемых персональных данных в целях регистрации Пользователя на Сайте;
• выражает согласие с условиями обработки персональных данных без каких-либо оговорок и ограничений.

Пользователь дает свое согласие на обработку его персональных данных, а именно совершение действий, предусмотренных п. 3 ч. 1 ст. 3 Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ "О персональных данных", и подтверждает, что, давая такое согласие, он действует свободно, своей волей и в своем интересе. Согласие Пользователя на обработку персональных данных является конкретным, информированным и сознательным.

Настоящее согласие Пользователя применяется в отношении обработки следующих персональных данных:
• фамилия, имя, отчество;
• место пребывания (город, область);
• номера телефонов;
• адресах электронной почты (E-mail).

Пользователь, предоставляет сервису "Вятская Мясная Компания" право осуществлять следующие действия (операции) с персональными данными:
• сбор и накопление;
• хранение в течение установленных нормативными документами сроков хранения отчетности, но не менее трех лет, с момента даты прекращения пользования услуг Сайта Пользователем;
• уточнение (обновление, изменение);
• использование в целях регистрации Пользователя на Сайте;
• уничтожение;
• передача по требованию суда, в т.ч. третьим лицам, с соблюдением мер, обеспечивающих защиту персональных данных от несанкционированного доступа.

Указанное согласие действует бессрочно с момента предоставления данных и может быть отозвано Вами путем подачи заявления администрации Сайта с указанием данных, определенных ст. 14 Закона «О персональных данных».

Отзыв согласия на обработку персональных данных может быть осуществлен путем направления Пользователем соответствующего распоряжения в простой письменной форме на адрес электронной почты (E-mail) vmc@vmc43.ru.

Сайт не несет ответственности за использование (как правомерное, так и неправомерное) третьими лицами информации, размещенной Пользователем на Сайте, включая её воспроизведение и распространение, осуществленные всеми возможными способами.

Сайт имеет право вносить изменения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

Действующая редакция всегда находится на странице по адресу: Ссылка

К настоящему Соглашению и отношениям между пользователем и Сайтом, возникающим в связи с применением Соглашения подлежит применению материальное и процессуальное право Российской Федерации.

ПОЛУЧИТЕ ПРАЙС-ЛИСТ
С АКТУАЛЬНЫМИ ЦЕНАМИ И АКЦИЯМИ

ЗАПОЛНИТЕ ПРОСТУЮ ФОРМУ
и с вами свяжется наш специалист!

Мы гарантируем конфиденциальность оставленных Вами контактных данных.

КОНТАКТНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ, ОФИС

ОФИСЫ в Кирове, Усинске.

Киров, Кировская область
+7 (953) 131-17-21

Удобный мессенджер всегда под рукой


Усинск, Республика Коми
+7 (922) 661-34-63

Удобный мессенджер всегда под рукой

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

ВМК в социальных сетях

- Присоединяйтесь!

ОТДЕЛ ВЫПИСКИ

ВЯТСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ

+7 (8332) 41-42-43
- добавочный 1

ОТДЕЛ ПРОДАЖ

ВЯТСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ

+7 (8332) 41-42-43
- добавочный 2

ОТДЕЛ ЗАКУПКИ

ВЯТСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ

+7 (8332) 41-42-43
- добавочный 3

БУХГАЛТЕРИЯ

ВЯТСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ

+7 (8332) 41-42-43
- добавочный 4

ОТДЕЛ ЛОГИСТИКИ

ВЯТСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ

+7 (8332) 41-42-43
- добавочный 5

СЛУЖБА БЕЗОПАСНОСТИ

ВЯТСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ

+7 (8332) 41-42-43
- добавочный 107

ОФИС, СКЛАД В КИРОВЕ

Киров, Кировская область

Адрес: Кировская область, город Киров, улица Красной Звезды, 17Б
Координаты GPS: 58.622264, 49.694559
Адрес электронной почты: vmc@vmc43.ru
Контактный телефон: +7(905)870-18-41
+7 (8332) 41-42-43

Удобный мессенджер всегда под рукой

ОФИС, СКЛАД В УСИНСКЕ

Усинск, Республика Коми

Адрес: Республика Коми, город Усинск, улица Промышленная, 24
Координаты GPS: 65.999101, 57.540022
Адрес электронной почты: vmc@vmc43.ru
Контактный телефон: +7(82144)46-5-94
+7(82144) 46-5-94

Удобный мессенджер всегда под рукой