Все, что нужно знать продавцу продуктов питания о системе Меркурий - Вятская Мясная Компания
Главная > Блог > Все, что нужно знать продавцу продуктов питания о системе Меркурий

Все, что нужно знать продавцу продуктов питания о системе Меркурий

АНОНС: С 1 июля в России действует система электронной ветеринарной сертификации Меркурий, которую разработал Россельхознадзор. Она затронула всех, кто продает мясо, молоко, рыба, консервы, детское питание и так далее. Система касается каждого покупателя, поскольку ее внедрение требует издержек от производителей и магазинов, а значит, аналитики ожидают, что серьезно вырастут цены.
Давайте разбираться, что это за система, что она дает и в чем ее минусы.

Что такое система Меркурий?
Согласно сайту «Ветис», государственной информационной системы в области ветеринарии, Автоматизированная информационная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации и обеспечения прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности, - пишет источник.

Проще говоря, Меркурий создан для того, чтобы можно было отследить продукт питания, начиная с выбора сырья при изготовлении, заканчивая выкладки на полках магазинов. Неплохая идея, которая защитит потребителей от контрафактного товара.

Кто участвует в системе Меркурий?
Согласно закону о ветеринарии ( ФЗ от 13.07.2015 № 243 «О внесении изменений в Закон РФ „О ветеринарии“») Меркурий должны проходить все компании, которые участвуют в обороте товаров животного происхождения.

Это:
Производители продуктов питания
Дистрибьютеры товаров
Мясокомбинаты
Птицефабрики
Молочные заводы
Логические центры
Торговые сети
Розничные магазины продуктов питания
Пункты общественного питания

Плюсы системы Меркурий
– Процесс автоматизирован, поэтому сокращается время на оформление ветеринарной документации;
– Строгий учет остатков и движения на складе;
– Были введены обязательные пробы для исследования ввозимой продукции, которые сохранятся автоматически;
– Меркурий позволяет отслеживать движение груза транспортной компанией;
– Введены защищенные электронные бланки ВСД, поэтому вы экономите на трудовых и материальных затратах при оформлении ВСД;
– Наличие человеческой ошибки сведена к минимуму, так весь процесс автоматизирован;
– Будет создана единая база продуктов, в ней в короткие сроки можно сформировать любой отчет, найти и проанализировать любую информацию о товаре.

То есть по итогу покупатель может посмотреть откда взялся тот или иной сыр или сосиски

Предполагаемые минусы системы:
– Нужно научиться работать в новой системе;
– Нужно соответствующее оборудование;
– Расширился перечень организаций, для которых сертификация продуктов питания стала обязательной;
– Система требует от участников дополнительных вложений, которые лягут на плечи покупателя.

Работать в новой системе необходимо и даже больше — нужно! Ведь так или иначе мы приходим к тому, что в компаниях все бизнес-процессы автоматизируются. Система Меркурий еще сыровата и не понятная розничному покупателю, поэтому говорить о нее необходимости очень рано.
Фото из открытых источников.

ВМК Вконтакте - Присоединяйтесь!

ИНФОРМАЦИЯ БЫЛА ДЛЯ ВАС ПОЛЕЗНОЙ?
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!



Copyright © 2019 Вятская Мясная Компания. Все права защищены.
Обработка персональных данных на сайте

ОБРАБОТКА ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ

Присоединяясь к настоящему Соглашению и оставляя свои данные на Сайте "Вятская Мясная Компания", (далее – Сайт), путем заполнения полей онлайн-заявки (регистрации).

Пользователь:
• подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему;
• признает и подтверждает, что он внимательно и в полном объеме ознакомился с настоящим Соглашением и содержащимися в нем условиями обработки его персональных данных, указываемых им в полях он-лайн заявки (регистрации) на сайте;
• признает и подтверждает, что все положения настоящего Соглашения и условия обработки его персональных данных ему понятны;
• дает согласие на обработку Сайтом предоставляемых персональных данных в целях регистрации Пользователя на Сайте;
• выражает согласие с условиями обработки персональных данных без каких-либо оговорок и ограничений.

Пользователь дает свое согласие на обработку его персональных данных, а именно совершение действий, предусмотренных п. 3 ч. 1 ст. 3 Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ "О персональных данных", и подтверждает, что, давая такое согласие, он действует свободно, своей волей и в своем интересе. Согласие Пользователя на обработку персональных данных является конкретным, информированным и сознательным.

Настоящее согласие Пользователя применяется в отношении обработки следующих персональных данных:
• фамилия, имя, отчество;
• место пребывания (город, область);
• номера телефонов;
• адресах электронной почты (E-mail).

Пользователь, предоставляет сервису "Вятская Мясная Компания" право осуществлять следующие действия (операции) с персональными данными:
• сбор и накопление;
• хранение в течение установленных нормативными документами сроков хранения отчетности, но не менее трех лет, с момента даты прекращения пользования услуг Сайта Пользователем;
• уточнение (обновление, изменение);
• использование в целях регистрации Пользователя на Сайте;
• уничтожение;
• передача по требованию суда, в т.ч. третьим лицам, с соблюдением мер, обеспечивающих защиту персональных данных от несанкционированного доступа.

Указанное согласие действует бессрочно с момента предоставления данных и может быть отозвано Вами путем подачи заявления администрации Сайта с указанием данных, определенных ст. 14 Закона «О персональных данных».

Отзыв согласия на обработку персональных данных может быть осуществлен путем направления Пользователем соответствующего распоряжения в простой письменной форме на адрес электронной почты (E-mail) vmc@vmc43.ru.

Сайт не несет ответственности за использование (как правомерное, так и неправомерное) третьими лицами информации, размещенной Пользователем на Сайте, включая её воспроизведение и распространение, осуществленные всеми возможными способами.

Сайт имеет право вносить изменения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

Действующая редакция всегда находится на странице по адресу: Ссылка

К настоящему Соглашению и отношениям между пользователем и Сайтом, возникающим в связи с применением Соглашения подлежит применению материальное и процессуальное право Российской Федерации.